【产品详情】
产品名称 | 丁香酚 |
别名 | 丁子香酚,2-甲氧基-4-烯丙基酚;4-烯丙基愈创木酚;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚; |
英文名 | eugenol;4-allyl-2-methoxyphenol;eugenol acid |
分子式 | C10H12O2 |
分子量 | 164.2 |
CAS NO | 97-53-0 |
主要成分 | 丁香酚98%以上 |
来源及制法 | 天然品大量纯于丁香油(可达85%),丁香罗勒,月桂及肉桂叶等精油中。也存在于杏,草莓,番茄,熏鱼,啤酒,威忌士酒,葡萄酒,可可,芒果等中。用含量可达80%的桂叶油或丁香油之类的含有丁香酚的精油,通入二氧化碳使之析出后再经水蒸气蒸馏得纯品。 |
【物理性质】
溶解性 | 溶于乙醇,乙醚,氯仿和挥发性油,难溶于水 |
相对密度 | 1.064~1.070 |
折光率 | 1.5400~1.5420 |
酚含量(以丁香酚容积计) | ≥98% |
重金属试验(GT-16-5) | ≤0.001% |
碳氯化合物试验 | 阴性 |
醇中溶解度(OT-43) | 1m样品可溶于2ml 70%乙醇中 |
【产品用途】
规定为暂时允许使用的食品用香料
主要用于配制烟熏火腿,坚果和香辛料等型香精
亦为合成香兰素的主要原料。也用作杀虫剂和防腐剂
【包装规格】
注:密封贮存于避光、阴凉、干燥处;陈化或暴露在空气中后颜色变暗并发稠。
【产品包装】
【工艺流程】

【工厂实拍】

【购买须知】
产品标签: 产品属于原料,订购量少一般采用散装,可根据买家要求和客服协商结果贴标签。如买家购买前没有要求,一般用公司内部统一标准标签,由此造成的买卖纠纷,我司不承担法律责任。
包装方式:铝箔袋内衬双层自封PE袋封装纸箱/纸板桶内村双层PE袋封装;具体根据货物数量以及客户要求采取适合产品特征的包装。
质量条件:我司对产品质量问题负责每批产品都有检测报告,我司承诺产品质量严格按照检测标准执行在限定期限内,如含量或微生物等经双方认可的权威机构检测不合格,可协治我司退换。
运输方式:采取快递或物流远输报价一般含运费,我司可以保证发货时间但不能承诺物流运输时间敬请谅解。
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仙农生物科技(上海)有限公司供应各种凉味剂以及天然/合成植物香料
【凉味剂系列】
异戊酸薄荷酯,戊二酸单L-薄荷酯,乙酸薄荷酯,乳酸薄荷酯,WS系列(WS-1,WS-3,WS-10,WS-12,WS-23,WS-27)等;
【合成香料系列】
异硫氰酸丙烯酯,香兰基丁醚,可卡醛,巨豆三烯酮,乙酸香兰素酯,檀香803,异丁酸麦芽酚酯,异丁酸香兰素酯,2,4葵二烯醛,丁酸乳酸丁酯,姜油酮,二氢猕猴桃内酯等;
【天然香料系列】
酶解奶油,白脱酯,焦谷氨酸薄荷酯,氧化石竹烯,苯甲酸,乙位石竹烯,丁香酚,丁酰乳酸丁酯,苯甲醛,薰衣草油,β-石竹烯等。
【天然精油系列】
橙叶油,香叶油,红橘油,薰衣草油,椒样薄荷油,芥末油,生姜油,桂油/中国肉桂油,大蒜油,丁香叶油,留兰香油,薄荷素油等。
郑重声明:
本公司销售的所有植物提取物均属于原料,仅面向具有厂家资质的食品厂、保健品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售,不对个人销售。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自公开发表的文献,未经过食品和药品监督管理局评估,仅供参考。