商品详情
【中文名称】桂皮油
【外文名称】Cinnamon oil
【CAS】8007-80-5
【EINECS登录号】283-479-0
【沸点】194-234°C
【密度】1.03g/mLat 25°C(lit.)
【含量分析】1.按醛和酮测定法(OT-7)中的中性亚硫酸盐法测定。由此测得总醛量。
2.准确称取试样油约2.5g，按醛类测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(g)取66.10。由此测得以肉桂醛计的醛含量。
【毒性】LD50大白鼠3.4ml/kg;兔子0.69ml/kg。GRAS(FDA，§182.20，2000)
【使用限量】FEMA(mg/kg):软饮料3.0;冷饮11;糖果150;焙烤食品73;胶姆糖1900;调味品140;肉类制品290。
【生产方法】
1.由唇形科植物中国肉桂树(Cinnamomum cassia Blume)的鲜叶和梗经水蒸气蒸馏并重蒸精制而成。得率:叶0.3%~0.4%，梗1.0%~1.5%。主要产于我国广西、广东(约占世界产量80%)，越南、印度亦产。
2.以原产于我国云南、广西、广东、福建、湖南、江西、浙江等地的樟科常绿乔木中国肉桂树的树皮为原料，用常压直接水蒸气蒸馏而得，得油率1%~2%。以160~180kg/m的量装入蒸馏锅，蒸馏5h。第1~4h馏出液量为1L/(min·m)，第5h时为1.2L/(min·m)。馏出液经冷却后分离得精油，馏出水尚需复蒸回收溶有的少量精油。
【贮存方法】贮运及保管盛满，贮放于阴凉防晒通风处。
【产品用途】主要用作肉类烹饪用调味料，亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。其用量视需要而定。亦为制五香粉的主要原料之一。
用于调配牙膏、饮料、烟草用香精。在某些皂用、熏香香精中也可使用。还可从此油中分离提取肉桂醛，并可进一步合成肉桂醇等多种香料。也可用于提取精油。
仙农生物科技（上海）有限公司供应各种凉味剂以及天然/合成植物香料
凉味剂系列：异戊酸薄荷酯，戊二酸单L-薄荷酯，乙酸薄荷酯，乳酸薄荷酯，WS系列（WS-1,WS-3,WS-10,WS-12,WS-23,WS-27）等；
合成香料：异硫氰酸丙烯酯，香兰基丁醚，可卡醛，巨豆三烯酮，乙酸香兰素酯，檀香803，异丁酸麦芽酚酯，异丁酸香兰素酯，2,4葵二烯醛，丁酸乳酸丁酯，姜油酮，二氢猕猴桃内酯等；
天然香料：橙液油，香叶油，红橘油，酶解奶油，白脱酯，焦谷氨酸薄荷酯，氧化石竹烯，苯甲醛，乙位石竹烯，丁香酚，丁酰乳酸丁酯，苯甲醛，薰衣草油，β-石竹烯，椒样薄荷油，芥末油，生姜油，桂皮油，大蒜油，丁香叶油，留兰香油等。
欢迎来电咨询
021-51860172（陈经理）
郑重声明：
本公司销售的所有植物提取物均属于原料，仅面向具有厂家资质的食品厂、保健品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售，不对个人销售。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自公开发表的文献，未经过食品和药品监督管理局评估，仅供参考。
