长效无味清凉剂,(Menthyl Lactate,简称ML),是一种薄荷衍生物,以往配方师设计清凉型产品只能采用薄荷,没有其他选择。但薄荷的挥发性和刺激性很大,导致清凉效果强烈而短促,因具有特殊的薄荷味而掩盖香精的气味。针对市场空白,推出长效无味且温和的清凉剂—乳酸薄荷酯。
【产品详情】
通用名称 | 乳酸薄荷酯 |
关键词 | 乳酸薄荷酯,L-乳酸薄荷脂,2-羟基丙酸-5甲基-2-(1-甲基乙基)环乙酯 |
分子式 | C13H24O3 |
分子量 | 228.33 |
CAS NO | 17162-29-7 |
FEMA | 3748 |
【物理性质】
熔点 | 40-42℃ |
含量 | ≥99% |
熔点 | ≥42℃ |
旋光度(a20/D) | ≤-78(Ethanol) |
【性状】
色状 | 白色结晶固体 |
香型 | 薄荷样的凉香,带有轻微的青草气息 |
储存方式 | 密封放置阴凉干燥处,避免高温及阳光直射 |
【用量mg/kg】
软饮料 | 10mg/kg |
冷冻奶制品 | 10mg/kg |
糖果 | 10mg/kg |
口香糖 | 1200mg/kg |
布丁、果冻 | 10mg/kg |
含醇饮料 | 10mg/kg |
【功能作用】
1.化妆品:用作皮肤和唇膏的凉爽剂
2.调香制品:在薄荷型配方、各种辛香料配方和口轻护理产品中作凉味增强剂
3.食品添加:在口香糖及儿童糖中作凉味剂
4.空气清新剂:化工提取精华,抗氧化,抗血管增生,抗病毒,使空气更加清新
5.调香制品:有相当强烈的花香香韵或粉香香韵味,但稍加修饰,便可模拟天然麝香和其他动物香韵
6.驱虫剂:驱虫效果比DEET(二乙基-m-甲苯酰胺)要好,很大程度上替代了邻苯二甲酸二乙酯在驱虫剂中的用途
7.人体感观系统中的传导器
8.调节肌肉收缩反应
9.不刺激皮肤,对黏膜没有刺激性,因此适合用于敏感皮肤的产品
10.具有持久的清凉效果,可以配制出清爽怡人的清凉产品
【产品用法】
1、先溶于乙醇/PG,然后加入水溶液。
2、或者先溶于口味,再加入您的产品。
3、与薄荷油混合可以增加香味信号。
【产品特点】
1、具有持久的清凉爽口的效果,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感、没有灼烧、麻木的作用,分别作用于整个口腔黏膜及喉部,可以产生清新的、持久的香气。
2、持续高温200℃不会影响产品的清凉强度,适用于烘烤等高温加热过程。
3、清凉感可保持15-30分钟,凉感丰富。
4、用量低,30-100mg/kg的剂量会产生良好的清凉效果。
5、建议与香精配合使用,本产品与香精有良好的配伍协同作用。
【产品应用】
【包装规格】
【产品包装】
【工艺流程】
【工厂实拍】
【购买须知】
产品标签: 产品属于原料,订购量少一般采用散装,可根据买家要求和客服协商结果贴标签。如买家购买前没有要求,一般用公司内部统一标准标签,由此造成的买卖纠纷,我司不承担法律责任。
包装方式:铝箔袋内衬双层自封PE袋封装纸箱/纸板桶内村双层PE袋封装;具体根据货物数量以及客户要求采取适合产品特征的包装。
质量条件:我司对产品质量问题负责每批产品都有检测报告,我司承诺产品质量严格按照检测标准执行在限定期限内,如含量或微生物等经双方认可的权威机构检测不合格,可协治我司退换。
运输方式:采取快递或物流远输报价一般含运费,我司可以保证发货时间但不能承诺物流运输时间敬请谅解。
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仙农生物科技(上海)有限公司供应各种凉味剂以及天然/合成植物香料
【凉味剂系列】
异戊酸薄荷酯,戊二酸单L-薄荷酯,乙酸薄荷酯,乳酸薄荷酯,WS系列(WS-1,WS-3,WS-10,WS-12,WS-23,WS-27)等;
【合成香料系列】
异硫氰酸丙烯酯,香兰基丁醚,可卡醛,巨豆三烯酮,乙酸香兰素酯,檀香803,异丁酸麦芽酚酯,异丁酸香兰素酯,2,4葵二烯醛,丁酸乳酸丁酯,姜油酮,二氢猕猴桃内酯等;
【天然香料系列】
酶解奶油,白脱酯,焦谷氨酸薄荷酯,氧化石竹烯,苯甲酸,乙位石竹烯,丁香酚,丁酰乳酸丁酯,苯甲醛,薰衣草油,β-石竹烯等。
【天然精油系列】
橙叶油,香叶油,红橘油,薰衣草油,椒样薄荷油,芥末油,生姜油,桂油/中国肉桂油,大蒜油,丁香叶油,留兰香油,薄荷素油等。
郑重声明:
本公司销售的所有植物提取物均属于原料,仅面向具有厂家资质的食品厂、保健品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售,不对个人销售。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自公开发表的文献,未经过食品和药品监督管理局评估,仅供参考。