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大蒜油的神奇功效,错过了你会后悔一辈子!

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大蒜百合科葱属植物,在我国已有2000多年的栽培历史,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,大蒜油是其中重要的活性物质。大蒜具有抗菌消炎、抗癌、降低血压、降低胆固醇等等功效,但是由于吃大蒜会有一股让人难闻的气味,所以人们对于大蒜本身所具有的效果是望而止步的。因此专家将大蒜中的大蒜油提炼出来。不仅保留了大蒜原始的功效,大蒜油对于食品也起到了增味以及增香的作用。天然精油-大蒜油是大蒜中的特殊物质,含有40多种活性硫醚化合物,药用成份主要是大蒜素,被誉为“天然广谱抗生素。含硫化合物具有强力抗血栓活性,能够降低胆固醇,有效预防糖尿病。沙棘油能够有效预防癌症,减轻放、化疗对皮肤的损伤,抑制癌细胞生长,同时还可以祛痰、益肺、养胃、止血

经调查发现:大蒜油主要由二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基硫醚、甲基烯丙基三硫醚、二甲基三硫醚等30余种含硫有机化合物组成,具有抑制肿瘤、保护心血管、保护肝脏及增强免疫力等功效。并且大蒜油抑制胶质瘤细胞活力穿越血脑屏障,为胶质母细胞瘤治疗提供了研究基础。此外,大蒜油还可显著抑制甲状腺未分化癌移植瘤的生长通过调控胞内磷脂酰肌醇激酶/蛋白激酶B信号通路抑制人未分化甲状腺癌细胞增殖、迁移和侵袭,并诱导其凋亡。大蒜油对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌和酿酒酵母菌均具有抑菌效果,大蒜油作用于细菌后,先毁坏细胞壁,导致细胞变形、碱性磷酸酶泄露,再使细胞膜的选择透过性减弱,致使电导率和转氨酶活力升高,从而影响细胞多肽和蛋白质代谢的正常降解与合成,进而导致细菌死亡。RNA测序分析表明,大蒜油诱导了氧化还原过程、致病机理等关键基因的差异表达。结果表明大蒜油处理会出现应激反应,严重破坏细菌的正常代谢和生理功能。

大蒜油.png



天然精油-大蒜油的主要功效与作用

1、保护血管:大蒜油含有活性硫醚化合物,可以辅助降低胆固醇及血脂,增强血管弹性,促进血液循环,对血管具有一定的保护作用;

2、促进消化:大蒜油含有的大蒜素可以刺激胃肠黏膜,促进消化液分泌,适量进食可增加食欲,促进消化;

3、抗菌消炎:大蒜油能抑制病原微生物,特别是大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等,可用于肠胃炎的缓解。

食用注意事项

1、胃溃疡病人不能吃大蒜油,以免导致胃痛;

2、大蒜油不适合与烧酒、羊肉同吃,容易胃痛和上火;

3、大蒜油不能过度进食,尽量不要生吃。





此外,大蒜油目前不仅在食品行业运用普遍,在医疗方面,专家也研究出了最大发挥大蒜油药用价值的大蒜油软胶囊。大蒜油软胶囊不仅可以避免大蒜自身的一次难闻气味以及刺激感,对于人体也起着一定的保健作用,还能保持口气清新。

大蒜油是精选当今中国天然无污染的大蒜原粒,采用世界领先的「冷冻技术」浓缩提取,确保大蒜中的有效成份不被破坏。本品含大蒜辣素等多种人体所需成份,当中被誉为「植物黄金」的大蒜挥发油,二十一世纪堪称为「植物白金」。